陽(yáng)光訊（記者 熊璽 文/圖）為切實(shí)提高轄區商戶(hù)和居民的消防安全意識與應急處置能力，5月13日，西安市公安局碑林分局南大街派出所聯(lián)合碑林區消防救援大隊，在轄區一美食廣場(chǎng)開(kāi)展了一場(chǎng)消防應急演練和消防安全知識培訓活動(dòng)，進(jìn)一步提升轄區企業(yè)員工和個(gè)體商戶(hù)的消防安全意識和對火患的應對處置能力。

培訓中，民警結合近年來(lái)餐飲場(chǎng)所的真實(shí)火災案例，詳細講解了火災的成因、危害以及預防措施的重要性。針對美食廣場(chǎng)廚房用火、用電、用氣頻繁的特點(diǎn)，重點(diǎn)對燃氣泄漏、油鍋起火等常見(jiàn)火災隱患的應對方法進(jìn)行了現場(chǎng)演示和教學(xué)。碑林區消防救援大隊消防員還向大家普及了火災發(fā)生時(shí)如何正確報警、疏散逃生等實(shí)用知識，讓在場(chǎng)每個(gè)人都深刻認識到消防安全的重要性。

隨著(zhù)一陣急促的警報聲響起，美食廣場(chǎng)發(fā)生“火情”，濃煙迅速彌漫……消防應急演練開(kāi)始了。按照應急預案，民警與美食廣場(chǎng)工作人員立即引導商戶(hù)們捂住口鼻，彎腰低姿，沿著(zhù)安全通道有序疏散。在疏散過(guò)程中，大家分工明確、行動(dòng)迅速，整個(gè)疏散過(guò)程有條不紊，僅用了短短幾分鐘，所有人員便安全撤離到廣場(chǎng)外的指定區域。

“一提、二拔、三握、四壓，對準火焰根部，由近及遠左右掃射……”疏散演練結束后，消防員現場(chǎng)演示了滅火器、消火栓等消防器材的正確使用方法，手把手指導商戶(hù)和居民進(jìn)行實(shí)際操作。大家紛紛踴躍參與，在消防員的指導下，成功撲滅模擬火源，掌握了滅火器材的使用技巧。

安全無(wú)小事，防患于未然。此次消防應急演練和培訓活動(dòng)，通過(guò)“理論+實(shí)踐”的方式，有效地增強了廣大商戶(hù)和周邊居民的消防意識與應急能力，通過(guò)切身體驗進(jìn)一步強化了大家對消防安全的認識和感觸。